烤蔬果雞肉串

2017-08-18 15:48
文章附圖

材料:

胸肉2條,紅甜椒1/2顆,小黃瓜1條,紅蘋(píng)果1/2顆,洋蔥1/2顆,小蕃茄3顆,竹簽3支,醬油1大匙,酒1大匙,蕃茄醬1小匙,砂糖1大匙,1/2小匙,香油1/2小匙


做法:

1.雞胸肉洗凈、切厚片,用所有腌料腌20分鐘后切塊,并保留腌過(guò)的調(diào)味料備用。

2.紅甜椒、小黃瓜、紅蘋(píng)果、洋蔥、小蕃茄分別洗凈、切塊,與雞肉塊用竹簽串起備用。

3.烤箱預(yù)熱至220,烤盤(pán)上鋪錫箔紙,將蔬果雞肉串入烤箱邊烤邊涂作法1的調(diào)味料,烤約10分鐘即可。



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